"Panellets" crudiveganos


  • 3 cucharadas de algarroba (o si se prefiere, cacao) en polvo.
  • 3 cucharadas de almendra molida cruda.
  • 1 cucharada de sirope de agave.
  • Un poco de aceite virgen.
  • Piñones para adornar.
1. Se mezcla la algarroba con la almendra molida y se va añadiendo poco a poco el agave. Se remueve hasta que quede una pasta un poco firme.
2. Se hacen unas bolitas y se pasan por los piñones.